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Enfumages - “Grand Piquenique de la Terre Brûlée”

Il y a un certain rituel moderne dans l’événement d’une cuisson et surtout de la cuisson en fosse. Ces pots en céramique sont “peints par le feu”, enfumés avec du sel et du bois dans une grande fosse. Chaque pièce rentre tout blanc dans la fosse, mais en sortant elle est décorée des éléments animés par le feu. Le fait de refroidir piège cette décoration dans les pores mêmes des pièces. Parfois les images capturées sont comme un nebula… L’extérieure du pot devient un veritable canevas et cette méthode m’inspire de grand formes pleines tel que ces ‘Moon Jar’, ‘Grand Trépieds’ et ‘Big Bang’. Ce sont en effet des ‘bouts de boue brûlée’.

Pour plus d’informations sur le processus, voir: L’Enfumage.

Un très grand merci à Marie Jo Danthony Guérin pour ce texte poétique sur notre cuisson en fosse !

Cuisson à la Fosse

Sous l’oeil de la face nord du Pic et la protection du vieux chêne, un rituel s’organise … LIRE LA SUITE

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